【じわじわとこみ上げてくる美味しさ！】長野県"木の花屋"の「きのこと野沢菜のピリ辛佃煮」

2016年10月11日

どうも〜！新米の季節を迎えて繁忙期真っ最中のおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。

先週はテレビの撮影や雑誌の執筆など大忙しでした〜、今週末も名古屋でイベントをやる予定です。お米の需要が減ってパンの消費が増えている昨今ですが、なんだかんだでみんなお米が好きなんですよね♪

さて、本日紹介するご飯のお供は合成保存料や合成着色料を使っていない、素朴でどこかほっとする佃煮です。

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それでは本日紹介するおかわりJAPAN　通産第615号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【じわじわとこみ上げてくる美味しさ！】長野県"木の花屋"の「きのこと野沢菜のピリ辛佃煮」です。

国産のきのこと長野県産の野沢菜に一味唐辛子を入れて、ピリ辛の佃煮にしました。

ごはんやお酒のおともにどうぞ♪

原材料は…野沢菜（長野県産）、しょうゆ、エリンギ(長野県産)、砂糖、しいたけ(国産)醸造酢、とうがらし（原材料の一部に小麦、大豆を含む）です。

佃煮。　ベースの醤油はドロっとではなく、さらっとしています。　野沢菜ときのこ類。なんとも信州らしい佃煮。

それでは本日は…
【じわじわとこみ上げてくる美味しさ！】長野県"木の花屋"の「きのこと野沢菜のピリ辛佃煮」をご飯にのせて…いただきます♪

なんとなく秋を感じさせてくれる佃煮です。

製造者	木の花屋　宮城俊木
購入場所	ディーン＆デルーカ　有楽町店
金額/内容量	450円（税抜）/100g
評価（５☆満点）	☆☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	大豆の旨み溢れる醤油が染み込んだ野沢菜・えりんぎ・しいたけのさっぱり食べれる佃煮。あとからくるピリ辛さがご飯の友としてのよいアクセントに。見た目や味に華やかさはないが確実に美味しい佃煮。