【ビーフジャーキー入り】新潟県"FARM 8"の「越後の肉塊肉ふりかけ」

2017年12月14日

"肉塊"って文字をみて条件反射で自分のお腹をつまんでいた。　私のおなかについてる肉塊。　あなたは大丈夫ですか？

さて"肉塊"と大きく書かれた瓶の中身はふりかけです。　どんなふりかけでしょう。カップラーメンの謎肉みたいなのをイメージしていましたが、ちょっと違いました

な、な、なんとビーフジャーキー入りのふりかけ！！　ビーフジャーキーといえばお口が寂しいときにガシガシしがみたいおつまみであり、お口の恋人。

ビーフジャーキーは大好きではありますが、一つ疑問が。

ビーフジャーキーがご飯のお供になりえるのか！？　

噛み応えがあるビーフジャーキーと白ご飯を同時に咀嚼したら間違いなく、白ご飯だけが先に喉を降りてしまい、ビーフジャーキーだけ口の中で噛み続けることにはならないだろうか？

”ご飯のお供”は味だけではなく、お米とお供が同時に咀嚼されて、同時に喉を通っていってほしいものだと私は思っております。（のどごしが大事！）

さて、このビーフジャーキー入りのふりかけはいかなるものか？？それではいただきましょう。

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本日紹介するおかわりJAPAN　通産第794号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【ビーフジャーキー入り】新潟県"FARM 8"の「越後の肉塊肉ふりかけ」です。

新潟県長岡市にある中島牧場で米を食べて育った牛たちを、同じく新潟県長岡市摂田屋の醸造の町を象徴する醤油蔵、越のむらさきの醤油で漬け込んだ贅沢な肉ふりかけです。

FARM8

原材料は…牛肉、大豆、玉ねぎ、ゴマ、醤油、日本酒、玉子、砂糖、食塩、生姜、ニンニク、胡椒、唐辛子　です。

瓶の脇からひっそりと見える"肉塊"。　かなりカリカリ食感そうなふりかけ。　フライドオニオンっぽいものが入っているのだろう。

それでは本日は…【ビーフジャーキー入り】新潟県"FARM 8"の「越後の肉塊肉ふりかけ」をご飯にのせていただきます！！

販売者	株式会社FARM8
購入場所	日本百貨店とうきょう
金額/内容量	650円（税込）/35g
評価（５☆満点）	☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	うーむ、全体的な印象は甘い。　甘いふりかけ。一口目、確かにビーフジャーキーの香りが口の中に広がる。が、しかしそのあと、、、甘い。　　そしてドライタイプなので、ビーフジャキーの弾力ある噛み応えはない。カリカリ食感。原材料を見るとすごく丁寧に作っていることが伝わってきます。できるならカリカリのドライタイプではなく、しっとり感のあるソフトふりかけタイプの「ビーフジャーキー入り肉ふりかけ」を食べてみたいなぁ、と思いました。コンセプトはすごく面白いし、デザインもステキなふりかけ。