【おかわりのエールをお届け！その2】愛知県”小林つくだ煮”の「くるみちりめん」

2020年7月22日

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）の長船です。

に続き、愛知県豊橋の食品メーカー「小林つくだ煮」のご飯が進む佃煮を紹介します。

ゴロゴロ大粒のくるみが入ったくるみちりめん。

くるみとちりめんの組み合わせの佃煮は珍しくもない佃煮ですが、たまに無性に食べたくなるときありません！？

くるみの軽やかなサクッと食感、ちりめんのしっかり噛みしめる感じ。

相対するこの２つの食感がなんともいえない魅力の、佃煮の定番！それではどうぞ！！

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【おかわりのエールをお届け！その2】愛知県”小林つくだ煮”の「くるみちりめん」です。

カリフォルニア産の大粒くるみを食べやすい小ぶりなサイズの国産いかなごと和えました。女性やお子様に人気です。

小林つくだ煮通信販売

原材料は…くるみ（アメリカ）、いかなご（国産）、水あめ、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、寒天です。

製造者	株式会社小林つくだ煮
購入場所	小林つくだ煮　通信販売
金額/内容量	380円（税込）/100g
評価（５☆満点）	☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	「ちりめんくるみ」または「くるみちりめん」など、その類の名のつく佃煮のThe定番。この佃煮に変化球はいらない。甘く炊きあげられていて、くるみの食感が軽やかで、そしてちりめんは噛むたびにねちゃっとする。それでいいんです。甘い味付けですがご飯のお供にもなるし、そのまま食べても美味しい。おそらく「ちりめん」と「くるみ」の佃煮好きの方が食べたら、例外なく満足していただける味であろう。小さなお子様にもおすすめのご飯のお供。