【おかわりのエールをお届け！その１】愛知県”小林つくだ煮”の「味の花」

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）です。

みなさん、朝ドラ見てますか～！？

エール見てますか～？　私は毎朝欠かさず見ております。

ヒロインの音さんが愛知県の豊橋市出身ということで、豊橋の食文化が一時話題になっていましたね。

おかわりJAPANもエールに便乗して、豊橋市のご飯のお供を紹介します。

豊橋市がある愛知県の三河地区は、赤味噌も有名ですが醤油やみりんなどの醸造文化が盛んな地域です。

「醸造文化がある地域は佃煮が美味しい！」

はい、これテストにでますよ～！

ということで、愛知県豊橋市の佃煮メーカー「小林つくだ煮」のご飯が進むお供を紹介します。

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本日紹介する通産第977号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【おかわりのエールをお届け！その１】愛知県”小林つくだ煮”の「味の花」です。

醤油は三河の本醸造。手間ひまかけた煎り炊きの旨さ、保存料は使用していません。

原材料は…さばの削りぶし（さば（国産））、昆布（中国）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水あめ、ごま、寒天/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（黄5）です。

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