まいどどうも~
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する
おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。
岩手県花巻市で100年以上、
味噌、醤油の醸造、漬物を主とした農産加工品の製造を営むハコショウ食品工業。
ハコショウ食品の名物といえば
呑んべえ漬
みそ屋の甘辛大根
の2点!!
過去に2度おかわりJAPANに登場しているメーカーさんです。
ここのお漬物の特徴は《辛み》です。
人気NO,1の呑んべえ漬なんて手加減なしに辛い!!
でも辛いを越えて美味いもあるのでついついリピートしてしまう、
そんなお漬物です。
ひさびさにハコショウ食品工業の商品をお取り寄せ…
これも絶対辛いだろうなぁ~と
熱々の白米とお水を用意して、ワクワクしながらいただきます!!
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本日紹介する通産第1,123号目のご飯のお供はこちら↓↓
【結構辛いです。でも美味い!】岩手県花巻市"ハコショウ食品工業"の「一升漬だいこん」です。
醤油、米麹、青唐辛子を一升ずつ漬け込んだ、東北地方の郷土漬け物に国産大根を加えました。青唐辛子のきいたピリ辛味です。北国のおいしさをお試しください。
原材料は…大根、漬け原材料(醤油(本醸造)、唐辛子、米麹、甘酒)/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)です。
製造者 | ハコショウ食品工業株式会社 |
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購入場所 | ハコショウ食品工業 オンラインショップ |
金額/内容量 | 324円(税込)/120g |
一言コメント | 一口食べてむせました、青唐辛子の辛さです。
でもハコショウのお漬物は「これくらい辛くなくっちゃ」と思えちゃいます。(笑) ご飯がガンガン進む! お箸に白米をたっぷりのせて、一升漬はちょびっと。 ハフハフ言いながらもご飯が美味しい!!
私よりも酒飲みなうちの妻は、うまいうまいと言いながら 一升漬を単体で食べていました。 酒の肴としてもいいですね!! ※ちなみに私は辛みに強いほうではないです。 |
▼今回紹介した"ハコショウ食品工業"の「一升漬だいこん」のお取り寄せはこちら↓↓
呑んべえ漬
みそ屋の甘辛大根
も合わせてお取り寄せしてみてください。
お酒好きの紳士淑女のみなさまにおすすめのお漬物です。
それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。