【急な来客に役立つ】金沢”佃の佃煮”の「器茶漬け（あさりちりめん）」　

2014年11月17日

まいどどうも♪

日本各地の美味しいご飯の友をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです!!

本日紹介するおかわりJAPAN　通産第221号目のご飯のお供はこちら!!

【急な来客に役立つ】金沢”佃の佃煮”の「器茶漬け（あさりちりめん）」　です!!

甘味を抑えたあさり貝をじっくりと浸すと軟らかくふっくらと食べることが出来ます。

このあさり貝とちりめんとがバランス良く仕上がっています。ちょっとお茶漬けが食べたいな・・・そんな時に召し上がってください。

原材料は…もち米（もなか）、あさり貝、醤油（大豆・小麦を含む）、いわし類稚魚、水飴、みりん、純米酒、白ゴマ、砂糖

3回連続で紹介してきました金沢"佃の佃煮"の「器茶漬け」シリーズも今回が最終回です!!

本日は「あさりちりめん（真ん中）」です。

「あさりちりめん」を紹介する前にもう一度「器茶漬け」について復習しましょうー!!!

器茶漬けは…

そのままで割り、ご飯にのせ、お茶やお湯を注ぐだけで簡単に美味しい佃煮茶漬けができあがります。

便利で楽しいお茶漬けです。

種類は「あさりちりめん」「梅昆布」「ふぐの親子漬」「かつお昆布」「じゃこ椎茸」「ほたて昆布」の6種類です。

食べ方はとても簡単!!

①もなかを手で割る

②ご飯（100g）の上に乗せる。

③あたたかいお茶またはお湯（150ml）を注いで出来上がり。

中身はこのようになっています。ちりめんとあさりと胡麻。

それでは作り方の通りに100ｇのご飯。。。　やっぱりお茶漬けといえども熱々のご飯がいいですよね。

手でぱっくり割ります。　もなかの香ばしい香りが食欲をかき立てます!!

そこへ熱々のお湯150mlを注いでいきます。

完成です!!　金沢の老舗佃煮屋さんのお茶漬けです。

こちらの「器茶漬け」は2014年2月5日に放送されたフジテレビ「おじゃマップ」で紹介されました。

製造者	株式会社佃食品株式会社
購入場所	いしかわ百万石・江戸本店
金額/内容量	648円/3食
評価（５☆満点）	☆☆☆　（あくまで個人的な評価です
一言コメント	あさりが少し硬かったです。少しお湯につける時間を長めにしないとですかね。3種類食べましたが特に「これはうまい!!」というような驚きはなかったです。贈り物やもらう分にはうれしいですですが、自家需要で食べる、、、には向いていないかと思います。