【もはやおかず。】気仙沼"あかふさ食品"の「ゴロほぐし塩鮭」

2016年8月27日

すこし、夏の終わりを感じる今日この頃。　どうも、おかわりJAPAN(@okawarijapan)です。
さて、今日は宮城県気仙沼よりみんな大好き"鮭"のご飯のお供を紹介します。

瓶詰めの鮭フレークやほぐし身って時々無性に食べたくなりませんか？　鮭の旨みとほどよい塩っけが最高にご飯に合うんですよね〜♪

==
本日紹介するおかわりJAPAN　通産第594号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【もはやおかず。】気仙沼"あかふさ食品"の「ゴロほぐし塩鮭」　です。

三陸産秋鮭を当社独自のタレに一夜漬けし、一枚一枚丁寧に焼き上げています。塩味で仕上げ、手作業でゴロッと粗ほぐしにしておりますので、噛めば噛むほど味の出る食べ応えのある商品です。調味料にもこだわり、化学調味料を限りなく減らすことで素材本来の味を楽しむことができます。

原材料は…鮭・食塩・米発酵調味料・魚醤　です。

瓶のふたにはこの文字…「白ご飯、カモン！　おかわり必死！」。　胸が高まります♪

見てください！！　このほぐし身の大きさ！！　ご飯のお供というよりも、もはや「おかず！！」です！
「鮭定食でーす！」って白ご飯と一緒にこのほぐしみが小鉢に盛られて出てきても納得するおかず感！！

それでは本日は…
【もはやおかず。】気仙沼"あかふさ食品"の「ゴロほぐし塩鮭」　をご飯にのせて…いただきます！

製造者	株式会社あかふさ食品
購入場所	ドキンホーテ　後楽園店
金額/内容量	358円（税抜）/80g
評価（５☆満点）	☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	無駄な味付けがない、鮭の美味しさをダイレクトに味わえるほぐし身。鮭フレークやほぐし身で気になるのはその塩加減ですが、こちらのほぐしみの塩加減は控えめ。素朴で美味しい鮭のほぐしみ。　安定感があり、毎日食べたくなるご飯のお供です。