九州宮崎県にあるインターネット専門のお取り寄せショップ「すなお食堂」。
地元宮崎を中心に、九州の美味しくて体のよい食材・商品を提供しているショップ。 楽天市場でも人気のお店。
今回は食物繊維が豊富な「ごぼう」を紫蘇と梅酢で漬けたさっぱり食べれるお漬物を紹介します。
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【さっぱり漬物】宮崎県"すなお食堂"の「梅酢ごぼう」 です。
農家さんが手塩にかけて育てた、スジが少なく旨味がたっぷり詰まった手掘りごぼうを、新鮮なうちに塩漬け。しっかり熟成させ、風味豊かでサッパリとした梅酢に漬け込みました。
早掘りごぼうのシャキシャキとした食感、国産赤しそを使った梅酢の独特な酸味とほのかな甘味、クセになる美味しさです。
ご飯の友に、酒の肴に、九州の自然が育んだ風味豊かな味わいをお楽しみください。
原材料は…ごぼう、漬け原材料[砂糖、醤油、梅酢、赤しそ、食塩、醸造酢、発酵調味料、かつおエキス]、PH調整剤、着色料（赤キャベツ色素）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）です。
旬のごぼうの中でもスジが少なくて旨みたっぷり詰まった早掘りごぼうを使用。
梅酢は和歌山県の梅と国産赤紫蘇を使った贅沢な赤梅酢。
| 販売者 | 株式会社sunao nature |
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| 購入場所 | すなお食堂 楽天市場店 |
| 金額/内容量 | 1,296円（税込）/4種類入り ※ポスト投函 |
| 評価（５☆満点） | ☆☆☆☆ （あくまで個人的な評価です） |
| 一言コメント | 良くも悪くも、普通に美味しいお漬物。
サクサクのごぼうとほんのり梅の風味と酸味。 "梅味"ではなく"梅風味"ですね。 他社のお漬物と比較したときに「ここが特徴！」というのは見当たらないが、 すなお食堂はマーケディングがお上手な会社。 |
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きゅうりの醤油漬けはレビュー済み↓
「毎日の食卓で、子供から大人までみんなで食べる」という方にはおすすめ。
ほな、サイナラ〜♪
