まいどどうも~、
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する
おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。
福岡市に来てもうすぐ1年が立ちます。
福岡には美味しいご飯のお供がたくさん。
明太子を筆頭に、高菜漬け・北九州のぬか炊きぬか漬け文化・有明海にも面しているので海苔を使ったご飯のお供などなど。
まだまだ福岡のご飯のお供を追いきれていません。
ご飯のお供処ともいえる福岡に、1つ面白いご飯のお供文化がある。
それが天ぷら屋の定食についてくるご飯のお供。
福岡グルメといえば、ラーメン・もつ鍋・うどんなどのイメージがあるかもしれませんが、
有名な天ぷら屋さんも結構ある。
そしてその天ぷら屋さんには食べ放題のご飯のお供があるんです。
(※私もまだまだ探求中ですが。)
いくつかある天ぷら屋さんの中でも、有名なのが2016年におかわりJAPANでも紹介した天ぷらのひらおのいかの塩辛。
そんな話をしていたら…

ご飯のお供といえば、天ぷらたかおの「昆布めんたい」も美味しいですよ~。しかも食べ放題!
と教えてもらい、実際に行ってきました!!
博多天ぷらたかおへ
こちらがメニュー表。スタンダードなたかお定食はなんと1,100円。
メニューの右うえに記載がありました!
《おかわり自由》の文字が!!
1,100円で天ぷら定食を食べることができて、さらにご飯のお供が食べ放題です。
なんてサービス精神が旺盛なこと。
(残念ながらご飯はおかわり無料ではないようです。大盛は無料でした。)
1,100円とは思えないクオリティーとボリューム。
天ぷらは一度に全部運ばれてくるのではなく、1つか2つ揚げた順番に提供してくれます。
なんか高級店にいった気分になります。
高級店いったことないから知らんけど。(笑)
はい、こちらが天ぷらたかお名物「昆布めんたい」。
こちらの昆布めんたいはお持ち帰りもできます。
私はもちろん買いました!!
天ぷら抜きで、
白米と昆布めんたいを楽しみたいではありませんか。
前置きが長くなりましたが、ここからが本文です(笑)↓↓
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本日紹介する通産第1,119号目のご飯のお供はこちら↓↓
【天ぷら屋でおかわり自由】福岡県"ひろしょう"の「昆布めんたい」 です。
北海道産の希少な棹前(さおまえ)昆布を使用。
柔らかく美味しい昆布を国産明太子とあえました。
原材料は…けとうだらの卵巣(北海道)、合成清、昆布、食塩、発酵調味料、清酒、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5、赤3)、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)です。
博多天ぷらたかおの親会社が明太子メーカーさんらしいです。
「博多辛子明太子ひろしょう」というブランドです。
明太子専門メーカーが作る「昆布めんたい」。
製造者 | 株式会社弘商 |
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購入場所 | 博多天ぷらたかお 福岡パルコ店 |
金額/内容量 | 1,080円(税込)/130g |
一言コメント | 辛みがしっかりしている昆布めんたい。
辛みが味全体をひっぱってくれています。なので少量でご飯が大量に消費される! 昆布は細く刻まれ柔らかく、明太のバラコとの相性が抜群。 明太子に昆布のとろみが加わり、明太子単体より白米になじむ感じがします。 天ぷらと一緒に食べるとあくまで副菜でしたが、 自宅で白米にのせて食べると、それだけで主役です。
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▼今回紹介した "ひろしょう"の「昆布めんたい」のお取り寄せはこちら↓↓
▼福岡市に来たら、ぜひお店にも!!
ランチにいきましたが、揚げたて天ぷら美味しくて、コスパ最高でした!
ぜひ福岡市に遊びに来られた際は、天ぷらたかおのお店によってみてください。
これからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。
ほな、サイナラ~♪