独特のスモーキーな香りとポリポリの食感が魅力の秋田県名物「いぶりがっこ」。 おかわりJAPANを御覧のお供好きには「いぶりがっこ」好きも多いことでしょう。
とはいえ、その独特な香りがゆえにちょっと苦手という方もいるでしょう。 好きな人、苦手な人、好みが大きくわかれるお漬物かと思います。
そんな「いぶりがっこ」に昆布や甘辛さをプラスしてお惣菜よりに仕上げたのが、「おかずがっこ」であります。
はたしてご飯のマブ友になれるか??
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本日紹介するおかわりJAPAN 通産第728号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【スモーキーな香りと甘辛さ!?】秋田県 ㈱秋田白神食品の「おかずがっこ 甘辛」 です。
秋田県名産いぶりがっこを独自の乱切りカットでスライス。
アクセントのある歯ごたえが楽しめます。
原材料は…たくあん、昆布、唐辛子、漬け原材料(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、醤油、たん白加水分解物、米発酵調味料、食塩、鰹節風調味料、昆布風調味料、魚醤)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメルI、紅花色素)、乳酸Ca、ミョウバン(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、魚介類を含む) です。
昆布がたっぷり!それに見るからに辛そー!!
それでは本日は
【スモーキーな香りと甘辛さ】秋田県 ㈱秋田白神食品の「おかずがっこ 甘辛」 をご飯にのせて…いただきます♪
製造者 | ㈱秋田白神食品 |
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購入場所 | 日本百貨店しょくひんかん CHABARA店 |
金額/内容量 | 400円(税抜)/150g |
評価(5☆満点) | ☆☆ (あくまで個人的な評価です) |
一言コメント | ごめんなさい。 私はちょっと苦手。 とにかく甘い。辛くもない。ただただ甘い。 燻した香りはそれなりにある。
楽天のレビューを見ると、私の評価とは反対に高レビューが多かった。 いぶりがっこ同様、このおかずがっこも好みが分かれるお供。かも。 |
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そうですね〜、"安藤醸造"の「いぶり麹たくあん」が美味しいですよ。 塩辛さと燻製の香りが力強い王道のいぶりがっこ。 お試しあれ。