日本全国の1億人のコンビーフのファンのみなさま、、、。 訂正。 世界70億人のコンビーフファンのみなさま！！ どうも～おかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。 牛肉を塩づけしたコンビーフ、美味しいですよね～。 ぎゅーぎゅーに詰められた缶詰から取り出して、いい感じにほぐしてご飯にのせる。とどめに醤油を...

関東は梅雨入りしジメジメ天気が続いております。　そんなときこそしっかりご飯を"おかわりっ"して元気出していきましょう！ どうも～おかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN) の長船です。 今回のご飯のお供を使ったアレンジレシピ企画　は、10代～30代前半男子、もしくはその層にご飯を作るお母さまをターゲットにしたレシ...

一日の始まりと終わりはご飯のお供、どうもおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。 冷蔵庫の奥に食べかけの肉みそが残っていませんか？ 旅先の売店や道の駅で美味しそうだから買ったもののに食べきれずに残っている。　きっとあるはずです。 濃いめに味付けされたご飯のお供は、1日目2日目は美味しいけれど途中で飽...

どうも～おかわりJAPAN(＠OKAWARIAJAN)の長船です。 本日は肉みそと餃子の皮を使った「おつまみピザ」のレシピをご紹介します。 使用する肉みそは2017年に"おかわりJAPANプロデュース"として発売された「ごはんにのせるとん汁」。 大根・人参・たまねぎなどの野菜の甘みたっぷりの肉みそ。 メイン料理ではなく...

どうも～日本各地の美味しいご飯のお供をお伝えするご飯のお供専門ブログ「おかわりJAPAN(＠OKAWARIAJAN)」の長船です。 2年前の8月、私が初めてプロデュースした商品「ごはんにのせるとん汁」、みなさまはご存知ですか？ おかげさまで発売当初は、さまざまなメディアでご紹介していただき、3か月で1万本売れたヒット商...

ご飯にのせるだけで満足してませんか？ご飯のお供は万能調味料！ どうもおかわりJAPAN(＠OKAWARIAJAPAN)です。 日本各地のご飯のお供紹介ブログ「おかわりJAPAN」をはじめたのは2013年。 おかげさまでこうして2019年もブログの更新を続けることができております。 過去5年間、主に「ご当地の美味しいご飯...

「きゅうりのキューちゃんは飲み物です。」、どうもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 ①混ぜご飯 ②サンドウィッチ ③和え物 ④炒飯 ⑤クリームチーズ和え と東海漬物のきゅうりにキューちゃんを様々の料理にアレンジしてきたおかわりJAPAN。 これだけやったらもうネタは尽きるやろな～。 いえいえ、...

"おかわりJAPAN"あらため”キューちゃんJAPAN”の長船です。 東海漬物のきゅうりのキューちゃんが好きすぎて、、、キューちゃんの魅力をもっと知ってもらいたくて、、、キューちゃんを使ったアレンジレシピを研究しております。 ・キューちゃんの混ぜご飯 ・キューちゃんを使ったサンドウィッチ ・キューちゃんと長芋の和え物 ...

冷蔵庫に眠っているご飯のお供使いこなせていますか？　どうも、おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 ご飯のお供が大好きで、大好きすぎて。 ご飯のお供のさらなら魅力を伝えたくて＜ご飯のお供を使ったアレンジレシピ＞を、日々研究しております。 今回はきゅうりのキューちゃんを使った炒飯を作ってみたいと思い...

35歳を目の前にしてきゅうりのキューちゃんに魅了されております、どうもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 ご飯にのせて食べるだけでなく、刻んでご飯に混ぜても美味しいし、刻んでサンドウィッチに挟んでも美味しい。 なんて万能なきゅうりのキューちゃん。 漬物界のユーティリティープレイヤー！ きゅうり...

赤ちゃんの頃、ミルクの代わりにキューちゃんの漬け液を飲んでいたおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)の長船です。 さすがにミルクの代わりにはおおげさでしたが、もの心ついたときにはすでにきゅうりのキューちゃんが好きでした。 冷蔵庫に残っているご飯のお供を有効活用する企画「ご飯のお供アレンジレシピ」。今回はきゅう...

時代が変わって令和になってもご飯のお供大好き～おかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）の長船です。 「物価の優等生」と言われる玉子。昭和→平成→令和と時代が移り変わってもその価格はあまり変動しておりません。 庶民の味方。神様・仏様・玉子様。 本日はそんな"GOD of 食材"の玉子×ご飯のお供レシピをご紹介しま...

ご飯にのせるだけがご飯のお供じゃない、どうもおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 今回のアレンジレシピは"さっぱり"がテーマ。 飲みすぎた翌日の朝ごはんや風邪を引いて食欲が沸かない時におすすめのレシピです。 いつもにようにおかわりJAPANの作る担当桑折くん（上野広小路 美酒処琳の板長）考案レシ...

好きな飲み物はきゅうりのキューちゃんの残り汁、どうもおかわりJAPANの長船(@OKAWARIJAPAN)です。 おそらく、人生で一番食べたお漬物はきゅうりのキューちゃんであろう。 おかわりJAPANの人気コンテンツになりつつあるご飯のお供を使ったアレンジレシピ企画。 桃屋のごはんすよ、三島食品のゆかり、フジッコのご...

ご飯にふりかけるだけじゃもったいない！？ ふりかけの可能性を探求する、おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。 1970年代に発売され、平成でも人気ふりかけとして君臨し続けた三島食品のゆかりふりかけ。 今は定番のふりかけとして食卓に根付いているゆかりふりかけですが、発売当時は思うように売れなかったよ...

春ですね～、どうもおかわりJAPAN（@OKAWARIJAPAN）の長船です！ お弁当を持ってお出かけしたいポカポカ陽気。　今年のゴールデンウィークは10連休もありますし、お弁当をもってのお出かけ機会が増えそうですね。 お弁当にはおにぎり？サンドウィッチ？？ 冷蔵庫を覗いてありものの材料で考えてみよう。　おや、ごま昆布...

ご飯のお供が秘めている魅力を最大限に引き出すご飯のお供プロデューサー、おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN )の長船です。 ご飯のお供を食べ続けて6年目。 「ご飯ののせるだけがご飯のお供じゃない」と気が付いた2019年。ご飯のお供を使ったアレンジレシピを日々研究しております。 パンやパスタとコラボレーションし...

平成最強のご飯のお供王（自称）のおかわりJAPAN長船です。 新年号が発表されましたね～、「令和」いい響きですね。 そしていよいよ新年度のスタート。 新社会人のみなさまはいかがおすごしですか。 学生の方の新学期スタートももうすぐですね。 わくわくやドキドキが交差する新年度ですが、 お父さん・お母さん、こんな悩みもでてく...