三度の飯よりご飯のお供が好き、おかわりJAPAN（＠OKAWARIJAPAN）です。 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜あるやん！！！ か、買っちゃおうかなw pic.twitter.com/DUWyLz7Cj3 — ゆう (@Hampty0723) 2018年8月24日 京都観光に行ったときにお土産屋さんで必ず見かけるこの商品！...

暑い。これが「残暑」なのか？「残暑」とは？　と考えさせられるほどの暑さ。 そろそろ新米の季節にむけて秋の味覚を使ったご飯のお供をセレクトしていきたいところだが、これだけ暑いとまだまだ"夏"のご飯のお供が手放せない。 さっぱり系だったり、ピリ辛系だったり。 まだまだ残暑が厳しいのでさっぱり系とピリ辛い系が合わさった「ピリ...

近くて便利セブンイレブン。 朝の出勤通学途中、お昼休み。そして帰宅途中に。　現代の日本人のライフスタイルに欠かすことのできないセブンイレブン。 ローソンやファミマもあるじゃない？　いいや、セブンイレブンじゃないとダメなんです。 その理由はセブンイレブンのPB商品「セブンプレミアム」。 などのご飯のお供も充実のラインナッ...

日本全国に8000万人（※）いると言われているご飯のお供愛好家のみなさま、どうもおかわりJAPANです(@OKAWARIJAPAN)です。 本日は日本全国に100万人（※）いると言われているコリコリ茎わかめ大好きさんに…朗報です。 おかずにもなる（お弁当の1品にも）、酒のつまみになる、そしてご飯のお供にもなりうる万能な...

近年、進化が著しいご飯のお供。 ・ご飯にかける餃子 ・ご飯にかけるハンバーグ（ハンバ具ー） ・ご飯にのせるとん汁 特に変わりものが…ごはんにかけるチョコレートなど。このような"変わり種のっけ系ご飯のお供"が注目を集めています。 そして今年ついに…新潟県の製菓メーカーが「ご飯にのせる柿の種」を発売。　その名も「柿の種のオ...

高菜漬・野沢菜漬と並んで「日本３大菜漬」と言われている広島菜漬。 菜っ葉でご飯を巻いても美味しいし、細かく刻んでちりめんと合わせた広島菜ちりめんとして食べるのも美味しい。 創業昭和３年。広島菜漬を作り続け、地元広島で支持されているお漬物メーカー「ねこしま」。 今回はそんな広島菜漬を得意としてねこしまが作るキムチです、広...

今日も暑いですね。 ちゃんと熱中症対策はしていますか。　クーラーをつける。水分と塩分をしっかり摂る。 日ごろは塩分の摂取はできるだけ低く低くと意識していますが、これだけ暑くて汗がだらだら流れていく季節は少しくらい塩分摂りすぎでも許されるでしょう。 今日は梅ぼし！！　創業明治、小田原の梅干屋ちん里うの梅干しです。 == ...

暑い…。 どうなってんだ天候は。 あ、どうもおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)です。 猛暑で食欲もわかない時に、わざわざご飯のお供ブログを読んでいただきありがとうございます。 暑いときのご飯のお供といえば…ネバトロさっぱり系、もしくは激辛系のどちらかをおすすめしたい。 今回は激辛系をせめていこう。 北九州...

海苔の佃煮といえば桃屋の「ごはんですよ」だよね。 ですよね。 日本人に「海苔の佃煮といえば？？」と質問すれば、おそらく9割の方がそう答えるでしょうね。　間違いない。 東京の京橋で創業し、今は日本橋に本社を置く大手食品メーカー桃屋。 しかし私は関西出身者として声を大にして言いたいことがある。 大阪には「磯じまん」。兵庫県...

猛暑でもがっつりおかわり！　おかわりJAPAN(@OKAWARIAJAPAN)です。 本日は「しょうゆ豆」を紹介します。 香川県民にとってのしょうゆ豆は「そら豆を醤油や砂糖で甘辛く炊いたもの」でしょう。 今回のしょうゆ豆は香川県のみなさまがイメージしているしょうゆ豆とは違うものです。 長野県善光寺の門前で味噌を作り始め...

「鮭めんたい漬」 「博多めんたい」 連日、福岡県のご飯のお供を堪能しているおかわりJAPAN（＠OKAWAWARIJAPAN）です。 そして今宵も福岡県のご飯のお供。 創業昭和47年、半世紀近くにわたり有明海産の海苔を一筋に取り扱う博多のりの「塩のり」です。 == 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第875号目のご飯...

白米は飲み物です！！ どうも〜おかわりJAPAN（@OKAWARIAJAPAN）です。 日本列島暑すぎるぜ〜なぁ。 水分補給・塩分補給はしっかりと！！ 基本的に塩分濃いめのものが多いご飯のお供。そんなご飯のお供中心の食生活を送っていると、塩分摂取には人一倍気をつけております。 が、これだけ暑くて汗をだらだらかくと多少の...

やっほーい！！猛暑でも食欲落ちません、おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。 鮭と明太、、、それぞれが実力のある人気お供。　そんな鮭と明太がマッチングしたご飯のお供！博多の名産品を多数取り扱う"長門屋"のオリジナル商品。 それが「鮭めんたい漬」。 どう転んでも美味しいものが出来上がってくるだろう「鮭」×...

ご飯のお供を食べて腸活をしているおかわりJAPAN(＠OKAWARIJAPAN)です。 腸内環境を整るのに必要な乳酸菌。　お漬物やキムチなどの発酵食品には乳酸菌が含まれているので、ご飯のお供を食べることは腸活につながります。 しかし、気をつけていただきたいのはスーパーで売っている「キムチ」には発酵していないキムチがあり...

京漬物の定番「もり」。 京都観光に行ってお土産にお漬物を頼まれて迷ったら、とりあえずもりの漬物を買え！！ と、私は常々言っております。 京都駅でも購入できるし、京都市内のいたるとろこに店舗がある。　利便性だけでなく、万人受けする安定の美味しさもおすすめする理由！！ 余談ではあるが今年のゴールデンウィークに京都へ行った際...

あなたの食べたいご飯のお供が見つけかる日本一のご飯のお供ブログ、おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。 「ご飯に合えばなんでもいい！！」と思えるこだわりのないご飯のお供はたくさんあります。 しかし、"味付けのり"に対してはほんの少しこだわりがある。 ・黒々とした色。 ・パリっとした食感。 ・噛んだとき...

ご飯のお供にくびったけ！おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。 9月〜11月くらいは新米シーズンということで、ご飯のお供マニアである私には取材やイベント協力の依頼が舞い込んできます。 だいたい今の時期、7月上旬くらいには企業様からお声がけをいただきます。 そのときよく聞かれる質問が… 「今流行りのご飯の...

夏真っ盛りよりも、7月上旬のジメジメ感と気温上昇のダブルパンチのほうが体にこたえませんか？ 食欲落ちますよね。 「お米などの固形物は喉を通さない。」なんて方も多いのでは。 ご飯食大好きな私でもバテ気味でおかわりをしない日が数日続いていましたが、久しぶりに私のおかわり欲を呼び起こしてくれるご飯のお供に出会いました。それが...

ご飯のお供の最前線！おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。 おかわりJAPANを始めて4年。今まではご当地系のご飯のお供を中心に紹介しておりますが、最近はスーパーマーケットやコンビニで買えるご飯のお供にちょこっと寄り道をしております。 もっと手軽にご飯のお供を楽しんでほしい！！ という想いでおります。　...

職場の人からお土産でもらった「三撰 きのこみそ」。 人気ご飯のお供ブロガーを公言しているとお土産としていろなんなお供をもらえます。（ええやろ。） こんな珍しいご飯のお供があったよ〜！ てな、具合に。 今回は鬼怒川温泉の「若竹の庄」という日本旅館のお土産。 楽天トラベルで総合評価4.48、レビュー件数337件（2018年...

好き 嫌い そんなことは問題じゃない。　梅干は好き嫌いで食べるものではなく「必需食品」です。これからの時期、お世話になることが多くなるでしょう。 そんな梅干が大活躍するシーズン本番を前に調査しておこう。 もっとも手軽に購入できる梅干の一つ…セブンイレブンの梅干。　しょっぱいのか？甘いのか？フルーティなのか？肉厚はいかほ...

どうも、霊長類史上もっともご飯のお供を愛している男（自称） おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。 基本的にはご当地系のご飯のお供を中心に攻めていますが、ご当地お供はお取り寄せしたり（送料）物産店に足を運んだり（交通費と時間）と、費用や労力が多少かかってきます。私のようにご飯のお供への愛があれば、それく...

食品製造メーカーのガリバー「永谷園」。　お馴染みの「お茶漬け」を筆頭に「松茸のおすいもの」や「おとなのふりかけ」などのロングセラー商品の数々。　　これらの商品を食べたことのない日本人を探すことは困難を極めるだろう。 そんな永谷園の商品に「超ふりかけ」シリーズがあることをあなたはご存知でしたか？　恥ずかしながら私は最近知...

楽天市場でよく買い物をします。 その商品が当たりorハズレか、見分けるコツ。　それはレビューの点数だけではなく、レビューの件数を見ることです。 レビューの件数が少なくて点数が高いのはよくありますが、レビューの件数が多くてさらに点数が高いのは本当に人気があり満足感が高い証。 すなお食堂の「若ごぼう醤油漬け」はレビュー件数...

前回の「卵のいらない卵かけご飯の素」に続き、SNS上で話題になっているカルディファームのご飯のお供を紹介します。　いや、厳密にいうとご飯のお供ではない。　本来は白ご飯と一緒に食べるものではないだろう。 カルディで購入した「たらこスプレッド」。ご飯に混ぜていただきたいと思います。 == 本日紹介するおかわりJAPAN　通...

いつからこんな商品が？… 今小売業界で勢いのあるお店「カルディコーヒーファーム」。店頭でのコーヒーの試飲の香りにつられて、ついついお店に引き寄せられてしまう人も多いのではないだろうか。　「こだわりのコーヒーを軸に珍しい輸入食品を取り扱うお店」…それが私のカルディに対するイメージでした。 しかし、最近「カルディのご飯のお...

日本列島、徐々に梅雨入りが発表されています。　ジメジメの梅雨に一歩足を踏み入れたら暑い夏ももうすぐそこ。 夏バテで食欲が落ちたときのために"さっぱり食べられる系"のご飯のお供は、どれだけあってもうれしい。今回は"さっぱり食べられる系"のお供の代表格であるしば漬けを紹介します。 しば漬けといえば…千枚漬、すぐき漬と並んで...

日本各地のご飯のお供情報を発信している東京在住のおかわりJAPANです！！ 私はスーパーマーケットで売られているナショナルブランドのご飯のお供よりも、ご当地色の強いご飯のお供が好きで、47都道府県すべての地域のご飯のお供を食べたことがあります。 その中で最も多くの種類を食べた地域……それは東京です。　ダントツの一番。 ...

手前みそですが…私が商品開発に携わったご飯のお供を紹介します。　「プロデュース」と言えるほどのことはしていませんが、試食の段階から関わっています。 ご飯のお供に対して厳しいみなさま、お手柔らかに…お願いします。 == 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第859号目のご飯のお供はこちら↓↓↓ 【味噌汁専門店のおかず味噌...

九州宮崎県にあるインターネット専門のお取り寄せショップ「すなお食堂」。 地元宮崎を中心に、九州の美味しくて体のよい食材・商品を提供しているショップ。　楽天市場でも人気のお店。 今回は食物繊維が豊富な「ごぼう」を紫蘇と梅酢で漬けたさっぱり食べれるお漬物を紹介します。 == 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第858号目...

季節が変われば、漬け物の趣向も変わります。 寒い冬は千枚漬けのように甘味が溢れて少しトロみがあるお漬物がいい。でも、夏にむけて気温があがりジメジメ感が増していくてこれから時期はさっぱり系の漬物が欲しくなる。（すでに欲している。） さっぱり系漬物といえば、、、しば漬！！　　いいねぇ。　でもきゅうりの醤油漬けもいいやん。　...

醤油の名産地、香川県小豆島の佃煮メーカーがつくった「食べる青唐辛子」。 その「食べる青唐辛子」に新シリーズが出たという噂を聞きつけました。　甘い味噌の中にザクザクと青唐辛子が入っていて甘さと辛さがクセになる「食べる青唐辛子」。そこに にんにくパウダーが入ったとのこと。 辛さの中ににんにくのエネルギッシュな風味が加わるこ...

好きな具材を入れて自分だけの松前漬が作れる「松前漬手造りセット」。　乾燥したスルメイカと昆布と特製ダレが小分け包装されプラスティック樽に入ってて、アレンジの幅が広い"美味しい"だけじゃなく"楽しい"ご飯のお供。 今回はその「松前漬け手作りセット」の姉妹商品「海峡漬　生姜味噌ダレ」をご紹介します。「松前漬け手作りセット」...

2018年5月14日放送　TBS「ペコジャニ∞（エイト）」のお取り寄せできる絶品グルメ対決にて、おつけけもの慶のイカキムチが紹介されていました！！ 「演歌界の通販女王」と呼ばれている伍代夏子さんが第2位で紹介されていました！！ --以下の記事は2016年3月31日に公開した記事です。--- ついに…ついにこのときが...

「香りがうまい」 これ、正しい日本語の使い方ではないだろう。　しかし、この青のりふりかけの香りを嗅いだ時のファーストインプレッションは「香りがうまい！！」だ。 その「うまい香り」の正体は青のりです。　1袋50g入りで600円（税抜）。乾燥ふりかけでこの価格は高単価の部類。 きっと良い青のりを使っているのでしょう。 ==...

突然ですが、この松前漬は私が作りました。　ネバネバパワーでこのまま天まで届きそうな松前漬。　この松前漬、、、キットを購入すれば簡単に作れます。 その一部始終をご覧いただこう。 == 本日紹介するおかわりJAPAN　通産第853号目のご飯のお供はこちら↓↓↓ 【作る楽しさ、広がる可能性】北海道"医食同源"の「松前漬手作り...

正解とは何か？ 正解は人それぞれ。そもそも人生に正解なんてあるだろうか。　いくら考えたところで答えはでない。 しかし、この「ニラのたれ」は何にかけても正解である。麺・豆腐・野菜・肉・魚…。　逆にハズレを探すのが難しいだろう。 ん？白いご飯？？もちろん、たくさんある正解のうちの一つです。 == 本日紹介するおかわりJAP...

関西、とくに阪神地域で親しまれているご飯のお供「いかなごのくぎ煮」。 3月になると新物のいかなごのくぎ煮が市場に出回るので、毎年その時期兵庫県の佃煮メーカーを見つけてはいかなごのくぎ煮をお取り寄せしています。 今年2018年は神戸北野の大黒屋のいかなごのくぎ煮をお取り寄せ。 購入する時、いかなごのくぎ煮と並んで「牛肉し...

まだ余韻が残っている。 漬物の都京都には「京の3大漬物」と呼ばれている漬物がある。　「千枚漬」「しば漬」「すぐき漬」の３種類である。 5月3日に公開した記事はもうご覧いただけただろうか？ 300年以上の歴史があり、「京都のNo,１のすぐき漬」との呼び声高いなり田のすぐき漬。 そのなり田のすぐき漬の深みのある乳酸発酵の酸...

白ご飯にのせたり、野菜にディップしたり、冷奴にのっけたり。　使い方が豊富、常に冷蔵庫においておきたいおかず味噌。ひとことでおかず味噌といっても地域ごと・メーカーごとでその味や具材は様々。ベースとなる味噌は辛いのか？甘いのか？　具はお肉か魚か？　具材のゴロゴロ感は満足いくものか？　など。 本日紹介するおかず味噌は鹿児島県...