【腑を使っていない】青森県"マルヌシ"の「いか三升漬」

2018年1月9日

眠れない夜はいかをしがみたい、おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。

だれかが私の隠れていた"いかスイッチ"を押したのだろうか、とにかく脳と体がいかを求めています。いかリング、いかソーメンにいかの煮もの。なんでもいいからいかを食べたい。

「いかの塩辛」があるやん！！いかを使用したご飯のお供といえば〜そう「いかの塩辛」なんですが、つい先日紹介したばかり。
いかの塩辛ばかり紹介していたらユーザーのみなさまに飽きられてしまいそうなので、本日はちょっと違った…「いかの三升漬」を紹介します。

いかをわたと塩で漬けたものではなく、醤油と米麹と唐辛子で漬けた三升漬。いかの水揚げ量日本一の八戸の新鮮ないかを使用した「いか三升漬」であります。

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本日紹介するおかわりJAPAN　通産第803号目のご飯のお供はこちら↓↓↓
【腑を使っていない】青森県"マルヌシ"の「いか三升漬」　です。

八戸港に揚がったスルメイカをしょうゆ、米麹、唐辛子を一升ずつ合わせた三升だれに漬け込んだ。腑を遣わず、くせのない味に仕上がっている。

パッケージの「八戸」の２文字は大きく開けた口に箸を運び、おいしそうに目尻を下げた人の顔に見立てています。

原材料は…いか（青森県）、醤油、食塩、麹、砂糖混合異性化液糖、砂糖、唐辛子、魚介エキス、還元水飴、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、酒精、増粘多糖類、（原材料の一部に、小麦、大豆を含む）です。

ワタを使用していないので食べやすいのが特徴。　醤油のコクと米麹の甘み、そして唐辛子の辛さを同時に味わえます。
じゅるるる〜。　口の中がよだれでいっぱいです！

それでは本日は【腑を使っていない】青森県"マルヌシ"の「いかの三升漬」をごはんののせていただきます♪

製造者	株式会社マルヌシ
購入場所	あおもり北彩館東京店（飯田橋にある青森県のアンテナショップ）
金額/内容量	278円（税込）/100g
評価（５☆満点）	☆☆☆☆　（あくまで個人的な評価です）
一言コメント	いかよし、味よし、そして300円未満とコスパもよし！！　珍味系のお供ではあるが、非常に食べやすい。ただ気になるが1点、、、封を開けたばかりだと結構塩辛い。　さすが塩分摂取量が日本一多い青森県。余談ですが青森県のお味噌「津軽3年味噌」も結構塩辛いですね。やはり青森県民は塩辛いものが好きなんですね。　まぁ〜ご飯はめちゃ進みます。