まいどどうも～
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介する
おかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)の長船です。
今回は、
当WEBサイトの人気コーナー
《ご飯のお供ランキング》
です。
■ご飯のお供ランキングとは
ご飯のお供ランキングでは
私が30種類食べるごとにその中から
おすすめベスト５のご飯のお供を紹介する企画です。
この記事を読んでいただければ、
おかわりJAPANおすすめのご飯のお供を
手っ取り早く知ることができます。
たくさんの情報が溢れるこの情報社会
限られた時間の中で
効率よく美味しいご飯のお供に
出会ってください♪
ランキング発表の前に
第1051号～1080号で
私が実際に食べたご飯のお供を振り返っておきましょう。
■ご飯のお供 振り返り
第1050号…【蓋をあけるだけで生姜焼き!?】山形県"後藤屋"の「ご飯にかける生姜焼き」
第1051号…【まるで宝石箱】福島県"西野屋"の「海鮮しおさい漬」
第1052号…富山県
【4月13日フジテレビ ポップUPで紹介】富山県"奥田屋"の「ホタルイカキムチ」
第1053号…【食事から免疫力を上げたい人へ】愛知県"丸越"の「生姜の黒にんにく醤油漬」
第1054号…【ハイボールが欲しくなるご飯のお供！？】愛知県"がブリチキン"の「かけるチキン。」
第1055号…【大豆ミートを使った本格カレー】広島県"よしの味噌"の「発酵の恵み スパイスカリー」
第1056号…【一発で美味しい麻婆豆腐が作れる】広島県"よしの味噌"の「発酵の恵み 麻婆ジャン」
第1057号…【鍋もご飯にかける時代！？】秋田県UMAMYの「男の極飯 かけると、まるできりたんぽ鍋」
第1058号…【2022年5月14日、王様のブランチで紹介】福岡県"味市春香"の「焼きサバ高菜」
第1059号…【からすみを身近な存在に！！】宮崎県"SA・Te黒潮（さーてくろしお）"の「からすみドライパウダー」
第1060号…【やきそばをご飯にかけてもいいんです！】福島県"小田原屋"の「ご飯にかける！！なみえ焼きそば」
第1061号…【日本一のふりかけメーカーが作るプレミアムふりかけ】兵庫県"澤田食品"の「ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」
第1062号…【京都の老舗コラボ】"京都一の傳×三星園上林三入本店"の「茶葉ごと味わう食べる抹茶ちりめん」
第1063号…【これぞ珍味】秋田県"千田佐市商店商店"の「カッパの佃煮」
第1064号…【漁師町のお母さん手作り】大分県"佐賀関加工グループ"の「くろめ味噌」
第1065号…【食べやすくて美味い】長崎県"松庫商店"の「生からすみ」
第1066号…【コスパ最高！】大阪府"磯じまん"の「ガラムマサラがきいたSOY MEAT スパイシーカレー味」
第1067号…【台湾×日本のハイブリッド】千葉県"太郎厨房"の「至宝の食べる台湾醤油 銅（鶏油飯）」
第1068号…【大きさも魅力】大阪鶴橋"本家山田商店"の「たらこキムチ」
第1069号…【お中元にも使えるご飯のお供】三重県"まるよし"の「松阪牛しぐれ煮」
第1070号…【高級ふりかけ】京都府”下鴨茶寮”の「昆布のふりかけ」
第1071号…【創業安政6年の老舗】大分県"マルマタしょう油"の「山椒味噌」
第1072号…
【肉感×油感×辛味×にんにく】愛知県"がブリチキン。"の「かけるチキン。ピリ辛コチュジャン」
第1073号…【大阪鶴橋老舗の味】大阪府"白雲台"の「白菜キムチ」
第1074号…【3歳の息子がそのまま食べる！】兵庫県"澤田食品"の「さば昆布」
第1075号…【地味だけどめっちゃ美味い】岐阜県"時代屋大國"の「葉なんばん（中辛）」
第1076号…【野菜を自分たちで作るこだわり】熊本県"吉原食品"の「極 白菜キムチ」
第1077号…【期待に応えてくれる味付け海苔】熊本県"佐田海苔店"の「味付けのり」
第1078号…【広島県民待望のコラボ商品！？】広島県"山豊"の「広島菜 ゆかり入り」
第1079号…【関西人待望のご飯のお供！？】兵庫県"浜田屋本店"の「ご飯にかけるお好み焼き」
第1080号…【旨味がすごい！！】高知県"わのわ商店"の「とまとみそ」
以上、
30種類のご飯のお供の中から
ベスト５のご飯のお供をご紹介します！！
ご飯のお供ランキング ベスト5
第5位：山形県"後藤屋"の「ご飯にかける生姜焼き」
ご飯のお供業界のトレンドの一つ「ご飯にかける〇〇系」。
餃子や焼肉やハンバーグなど
みんなが大好きなおかずを瓶詰にしたご飯のお供がとても人気です。
こちらは、平牧三元豚を使用し生姜焼きの味を瓶詰で再現。
わかりやすく伝えるなら「めっちゃ美味い肉味噌」。
（味噌は入っていないのであくまでイメージ。）
豚肉がゴロゴロ入っていて、生姜もしっかり効いている、まさにかける生姜焼！！
豚の旨味あり、生姜の香りあり、そして醤油ベースの甘辛い味付け。ご飯が進むぜ！
忙しくておかずが作れないとき、ご飯だけ炊いておいてこのご飯にかける生姜焼をのせればそれだけ食事は完結！！
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第4位：広島県"よしの味噌"の「発酵の恵み スパイスカリー」
健康志向や環境問題の観点から注目を集める
第四のお肉「大豆ミート」。
広島県にある老舗味噌蔵が作る大豆ミートを使ったご飯のお供です。
味はインド料理店で食べるような本格カリー味です！！
香辛料の味と香りがそそる。
大豆ミートを使用していますが、大豆ミート特有の大豆臭もせず食べやすさも◎。
この商品開発にあたって
スパイスは60種類以上の中から厳選したものを使用しているとのこと。
ちなみにご飯にのせて食べるよりも
ナンにつけて食べるほうが美味しいですよ。（小声）
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第3位：愛知県"がブリチキン"の「かけるチキン。」
愛知県名古屋市発祥の人気居酒屋「がぶりチキン。」。
長引くコロナ禍。
おうちでお店の味を楽しみたいというニーズに応え企画・開発された商品。
お店の人気メニュー「骨付鳥 おや鳥」が、瓶詰のご飯のお供に！！
骨付鳥のおや鳥だけあって噛み応えがあり、
噛むごとに旨味が増す！そしてにんにくの香りも結構強い！
菜種油のオイリーさもよい感じ。
このオイリー感がおや鳥とお米をうまく咀嚼する潤滑油になってくれています。
ハイボールと一緒に食べたくなる味付けです。
「まさにお店の味！！」と唸るようなガッツリ感あるご飯のお供。
このお肉感・味付けはなかなか家庭では再現が難しいでしょう！
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第2位：兵庫県"澤田食品"の「ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」
日本一のふりかけを決めるふりかけグランプリ。
その大会のソフトふりかけ部門で
過去に3度日本一に選ばれた実績のある澤田食品。
そんな澤田食品が今年2022年3月ころに発売した新商品。
商品名のとおり、
ゴロっとしたホタテの貝柱がたっぷり入った、
なんとも贅沢なふりかけ。
確かにこのホタテの具材感とバターの風味は、
今までの澤田食品にはない、
味と具材がプレミアムな感じがします。
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第1位：福岡県"味市春香"の「焼きサバ高菜」
大ヒット商品「鮭明太」を生み出した
博多にある居酒屋"味市春香"が作った新商品！！
もともとお店で提供した商品。
コロナ禍で休業になったときに
お店のファンの方から「この味を家でも食べたい！」と
要望を受けてお取り寄せ商品化。
高菜の塩気とサバの甘みのある脂が合わさって絶妙な美味しさ。
ただでさえお米が進むお漬物「高菜漬」が、
さらにご飯に合うような味付けに！！
ピリ辛さもしっかりあります！
今までの高菜漬けに感じていた物足りなさ、、、それは動物性の旨味というか味。
サバが入ることで高菜漬けの唯一の欠点が消えてしまった。
さすが人気居酒屋であり、ヒットメーカーの味市春香。
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以上、
ご飯のお供ランキング 第1051号～1080号
ベスト５
でした！！
当WEBサイト「おかわりJAPAN」では
もっともっとたくさんのご飯のお供情報があるので
そちらをご参照ください！！
※上記ランキングはあくまで
私長船の個人的な主観です。
味の好みは個人差がありますのでその点ご了承くださいませ。
ほな、サイナラ～♪
